Nicht nur optisch gibt das Appenzellerland ein unverwechselbares Bild von sich. Seine Musik mag vielen schon beim Lesen dieser Zeilen in den Ohren erklingen. In der 16. Sendung besucht Victor Rohner die traditionelle Stobete auf der Bollenwees. Vor einer unvergleichlichen Alpenkulisse wird gejodelt, getanzt und musiziert. Ungeschminkt und aus nächster Nähe erhaschen Sie Einblicke. Das Bergwirtepaar Monika und Thomas Manser verrät zudem, was das Geheimnis hinter dieser Tradition ist.
| Gäste | Monika und Thomas Manser, Berggasthaus Bollenwees |
| Ausstrahlung | 4. August 2016 |
| Aufzeichnung | 24. Juli 2016 |